Deliciosa mezcla de sabores.
Ingredientes necesarios:
* 6 muslos de pollo con hueso y piel
* 18 papas mini
* 1 cebolla morada cortada en cubos medianos
* 2 naranjas grandes ( jugo y ralladura )
* 3 piezas de chorizo chicas cortado en ruedas
* sal y pimienta
* orégano
En un refractario vas a acomodar las piezas de pollo, en los huecos pones las papas, la cebolla la esparces en todo el refractario.
Sazonas todo con sal, pimienta y orégano.
Encima del pollo pones las ruedas de chorizo.
Bañas todo con el jugo de naranja y pones agua hasta llegar a la mitad del refractario.
Cubres con papel aluminio y horneas 2 horas a 240 grados.
Pasado el tiempo sacas y sirves.
Puedes acompañar con tortillas para hacer unos deliciosos taquitos.
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