Fresca y de gran sabor.
Ingredientes necesarios:
* camarones cocidos y cortados en pedazos medianos
* cubos de aguacate
* mandarina de lata sin el líquido
* lechuga cortada en trozos medianos
* germen de alfalfa
* ajonjolí negro
ADEREZO:
* jugo de coco ( lo consigues en las tiendas orientales )
* jugo de limón y ralladura
* pimienta
* sal
* aceite de maíz
* pepper flakes
Para la ensalada mezclas todos los ingredientes perfectamente y a la hora de servir pones el aderezo.
Para hacer el aderezo: vas a poner en un frasco los ingredientes y los mezclas bien, vas poniendo poco a poco los líquidos y vas probando.
Es un aderezo que queda muy líquido pero delicioso, yo fui poniendo los ingredientes poco a poco y todo depende de cuanta ensalada prepares.
De jugo es un poco y lo emulsionas con el aceite.
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