Ensalada de pollo con aderezo de aguacate

Fresca y crocante

Ingredientes necesarios:

* lechuga orejona cortada en trozos medianos

* pollo cocido y deshebrado

* elotes amarillos descongelados y bien escurridos

* jitomates cherry partidos a la mitad

* tiras de tortillas crocantes y doradas ( las puedes hacer o comprar así )

Aderezo:

* yoghurt natural sin azúcar, o crema o aderezo ranch

* jugo de limón

* aguacate

* sal y pimienta 

Para la ensalada, mezclas todos los ingredientes.

Para el aderezo vas mezclando el aguacate con lo que decidas usar de crema, yoghurt o aderezo ranch, hasta que obtengas la consistencia deseada, sazonas con sal, pimienta y jugo de limón.

Sirves encima de la ensalada y a disfrutar.

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