Otra sencillísima idea para pizza.
Ingredientes necesarios:
* tortillas para wraps ( yo las compré en Costco )
* queso mozarella o monterrey Jack rallado
* pollo cocido cortado en rebanadas delgadas
* cilantro fresco picado finamente
* chile chipotle al gusto
Vas a poner en la tortilla una capa de queso, acomodas las rebanadas de pollo, espolvoreas cilantro y pones chipotle.
Las calientas hasta que la tortilla dore un poco en un sartén, o en el horno a temperatura muy baja.
Sencillas pero muy buenas.
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