martes, 4 de octubre de 2011

Camarones al chipotle


Simplemente deliciosos.

Te recomiendo servir con arroz blanco.

Ingredientes necesarios:

* 20 camarones medianos pelados sin cola ni cabeza

* 1 taza de tocino cortado en rebanada gruesa y en cubos medianos

* 4 cucharadas de crema

* 4 cucharadas de chipotle finamente picado

En una olla pones a freír el tocino a fuego bajo, cuando esté dorado agregas los camarones, mezclas bien y cocinas hasta que los camarones se pongan rosados.

Agregas la crema y el chipotle y cocinas hasta que todo se integre bien.

Sirves caliente y listo.


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