Una pasta muy rica y muy completa, acompaña con una ensalada.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de fettuccine cocido al dente
* 100 gramos de mantequilla o margarina
* 1 taza de jamón en rebanada gruesa y en cubos
* 1/2 taza de queso parmesano rallado
* 1/2 taza de queso mozzarella rallado
* 3 dientes de ajo finamente picados
* 4 cucharadas de perejil finamente picado
* pepper flakes al gusto
* pimienta
En una olla amplia vas a poner la mantequilla y los ajos, cocinas hasta que el ajo suelte su aroma, agregas el jamón y cocinas 2 minutos.
Agregas la pasta, sazonas con pimienta y perejil.
Finalizas con los quesos, mezclando perfectamente para que se integren a la pasta.
Sirves y decoras con pepper flakes y a disfrutar de un buen plato de pasta.
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