sábado, 14 de mayo de 2011

Pan Arabe con jocoque


Una fresca y deliciosa idea.

Muy dietética y muy sana.

Ingredientes necesarios:

* pan árabe del tamaño deseado

* zanahoria rallada

* jocoque seco

* ajo finamente picado

* ralladura de limón

* aceite de oliva

* rabos de cebolla de cambray finamente picados

* sal y pimienta


Las cantidades son al gusto y todo depende de cuanto jocoque prepares.

Vas a mezclar el jocoque con ajo picado y ralladura de limón , sazonas con sal y pimienta, checás sazón y reservas.

El pan árabe lo vas a tostar en un sartén, debe de quedar como tostada, pones el fuego bajo.

Ya listo, le pones al pan el jocoque preparado, encima zanahoria y los rabos de cebolla, pones un poco de aceite de oliva, pimienta y listo.

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