Guacamole

Aguacate

Incluir una porción diaria es muy importante en nuestra alimentación diaria.

Ya sea en la sopa, ensalada, con una tortilla, como más prefieras.

Sabemos que el aguacate es alto en grasas pero contiene grasas buenas que nos benefician.

Reduce los riesgos de cáncer, ataques al corazón y diabetes.

Excelente como antioxidante y sus aceites naturales nos benefician en nuestra piel.

Hoy te presento un guacamole muy rico.

Ingredientes necesarios:

* 2 aguacates maduros machacados

* 5 cebollas de cambray finamente picadas

* 1/2 taza de hojas de cilantro finamente picado ( medir antes de picar )

* 1 jitomate guajillo picado en cuadros chicos

* 1 o 2 chiles serranos sin semillas finamente picados

* 1 limón ( jugo )

* sal y pimienta

Mezclas todos los ingredientes, checas sazón y sirves con totopos o como guarnición para una carne asada.

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