Muy fresco, muy rico y muy nutritivo.
Ingredientes necesarios:
Dependiendo de cuanto sushi prepares serán los ingredientes.
* hojas de algas para sushi
* arroz para sushi ( ver en sección sushi la receta )
* pechugas de pollo
* coca cola
* ajonjolí negro y blanco
* queso crema sabor chipotle ( si no encuentras mezclas chipotle al queso crema )
* hojas de cilantro bien lavadas
Para preparar el pollo, cortas las pechugas en tiras, las pones en un sartén caliente con unas gotitas de aceite, las sazonas con un poco de sal y pimienta y las cubres con coca cola y dejas cocinar hasta que se evapore la coca, quedan mielosas. Dejas enfriar para hacer el sushi.
Para el arroz te sugiero checar la receta en la sección de sushi, siguiendo la receta del pastel de sushi .
Para armar el rollo, vasa poner la hoja de alga en el tapete para hacer sushi, pones la capa de arroz cubriendo la hoja, espolvoreas ajonjolí en todo el arroz.
En una de las orillas pones queso crema.
Cubres el queso con hojas de cilantro y encima la tira de pollo.
Enrrollas y cortas.
A éste sushi ya no le puse salsa de soya para acompañar, ya que los sabores que tienen los rollos es muy bueno pero si tú gustas queda perfecto.
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