viernes, 18 de marzo de 2011

Sandwich de pescado


Muy rico y muy sencillo.

Ingredientes necesarios:

* pan bimbo integral

* queso mozzarella rebanado

* barritas de pescado ( de las congeladas ) bien doradas

* jitomate en rebanadas delgadas

* alfalfa

* zanahoria rallada

* cilantro

* aderezo ranch

* ajonjolí

* mayonesa

A cada rebanada de pan le pones mayonesa, en una tapa pones los pescados ya dorados, en otra pones queso rebanado y al horno o al sartén bien caliente hasta que dore el pan y el queso se derrita.

Ya fuera del horno o sarten, pones jitomate, alfalfa, cilantro, zanahoria, semillas de ajonjolí y un poco de aderezo ranch.

Comer inmediatamente para que no se ablande el pan.


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