Un rico plato de pasta oriental, muy completo y muy rápido de hacer.
Y ésta versión es en seco.
Ingredientes necesarios:
* 1 paquete de sopa ramen el sabor que prefieras, ( yo usé de pollo )
* 2/3 de taza de agua
* 1 zanahoria pelada y cortada en tiras muy delgadas
* 1 taza de pollo cocido y deshebrado
* 5 tiras de tocino finamente picados
* 3 tallos de cebollín picados
* ajonjolí tostado
* 1 cucharada de salsa de soya
Pones a hervir en una cacerola pequeña los 2/3 de taza de agua con el sobre de condimento que trae la sopa, ya que esté muy caliente agregas los fideos y los dejas cocer, moviendo para que se impregnen bien del caldo. Ya cocidos reservas.
En un sartén pones el tocino y la zanahoria a dorar, ya que esté dorado agregas el pollo, la salsa de soya, mezclas y al final los rabos de cebollín, apagas.
Pones los fideos calientes en un plato, encima el pollo preparado, espolvoreas ajonjolí y listo.
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