Delicioso, sencillo, y perfecto para cualquier momento de antojo.
Ingredientes necesarios:
* tiras de tocino
* jitomate en tiras delgadas sin semillas
* queso fresco en tiras gruesas
* cebollín
* pimienta
* pan negro o el de tu preferencia tostado en el hornito o sartén
* mostaza
Para preparar el tocino vas a poner en una olla, agua a hervir, ya que esté hirviendo pones las tiras de tocino 10 minutos o cuando veas que cambió de color ya está cocido, las sacas del agua, las estiras y reservas.
Vas a cortar el pan en cuadros, es decir cada rebanada en cuatro partes.
Les pones un poco de mostaza.
Haces los rollitos con el tocino, (si la tira es muy larga la cortas en 2) rellenando de jitomate, queso y cebollín.
Pones cada rollo encima del pan y si quieres espolvoreas pimienta.
Frescos y diferentes.
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