Pollo al curry con naranja

Deliciosos y aromáticos sabores hacen de éste pollo, una delicia.

Ingredientes necesarios:

* 3 pechugas deshuesadas

* 5 naranjas ( jugo )

* curry

* 1/2 cebolla picada en cuadritos chicos

* sal y pimienta

* 4 cucharadas de margarina

En una olla vas a poner la margarina a derretir, ya fundida pones la cebolla y el pollo sazonado con sal y pimienta por ambos lados, dejas cada lado de pollo que dore muy bien, usa fuego medio.

Cuando ya esté dorado el pollo de un lado, lo cubres con curry y ya que esté el otro lado haces lo mismo, enseguida cubres el pollo con el jugo de naranja y cocinas a fuego bajo hasta que sientas el pollo firme y la salsa esté ligeramente espesa.

Tarda 30 minutos aprox.

Acompaña con arroz blanco.

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