jueves, 16 de diciembre de 2010

Menú especial para niños


Me parece muy importante preparar un menú especial para los chicos, algo sencillo y que estamos seguros se comerán.

Una rica pasta con jamón y chícharos acompañando con nuggets.
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Ingredientes necesarios:
* 200 gramos de pasta corte chico cocida al dente
* 2 tazas de crema
* 1 queso crema chico o medio del grande
* sal y pimienta
* 1 taza de chícharos descongelados ( yo uso de los congelados tienen más sabor )
* 1 taza de jamón picado
* nuggets de pollo ( te recomiendo la marca Tyson son los de mejor calidad )
* mermelada de chabacano
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Vas a barnizar los nuggets con suficiente mermelada y los horneas al momento de servir unos 40 minutos.
Para la pasta vas a mezclar la crema con el queso crema, vas deshaciendo a fuego bajo el queso crema, incorporas los chícharos y el jamón, sazonas con sal y pimienta, al final pones la pasta y si consideras que la quieres con más crema le pones.
Sirves caliente junto con los nuggets.

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