Un delicioso invento que vale la pena lo pruebes.
Ingredientes necesarios:
* arroz blanco ya cocinado
* 1 huevo batido
* 1 cucharada de cebollin picado
* 3 camarones grandes sin la tripita negra y lavados
* 1/2 taza de verduras de la mezcla oriental ( Mezcla oriental de la marca la Huerta, están en la sección de verduras congeladas, son deliciosas )
* 1/2 ajo finamente picado
* jengibre rallado al gusto
Estos ingredientes son para hacer una tortilla de huevo.
En un sartén pequeño vas a poner unas gotas de aceite, fries el ajo y en cuanto suelte el aroma agregas los camarones picados en trozos medianos, cuando cambien a color rosado agregas las verduras orientales descongeladas, cocinas hasta que estén las verduras doradas, agregas un poco de jengibre y el cebollín.
Agregas el huevo batido y dejas cocinar hasta que esté dorada por ambos lados.
La pones en un plato y encima el arroz caliente, decoras con cebollín picado y salsa.
Salsa :
* 5 cucharadas de salsa de soya
* 1 cucharada de jugo de limón
* 1 cucharada de azúcar
Mezclas muy bien los ingredientes y checas el sabor recuerda que dependiendo la marca de la salsa de soya cambian mucho los sabores, te tiene que quedar agridulce.
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