Quesadillas de nopal

Muy sencillas pero muy buenas.

Ingredientes necesarios:

* tortillas de maiz

* nopales cambray

* queso rallado

* cebolla en rebanadas delgadas

* orégano

* salsa al gusto para acompañar

Primero vamos a preparar los nopales, en un sartén grande pones un poco de aceite a calentar, ya caliente pones los nopales y los sazonas con orégano, sal y un poco de pimienta, los cocinas hasta que cambien de color por ambos lados, ya listos los reservas.

Rellenas las tortillas con el nopal, pones queso y un poco de cebolla, cocinas hasta que doren.

Sirves con salsa de tu preferencia.

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