lunes, 9 de agosto de 2010

Tronquitos de pepino


Una idea fresca y nutritiva.

Ingredientes necesarios:

* pepinos lavados y pelados
* queso crema untable
* semillas al gusto : cacahuate, ajonjolí garapiñado, nueces , pasas....

El pepino lo cortas en el tamaño que quieras si no son muy grandes los cortas por la mitad y después los cortas a lo largo para que quede en 2 partes tipo barquitas.
Quitas las semillas del centro para poder rellenar.
Pones una cantidad generosa de queso crema y adornas con las semillas.

Un toque de miel de abeja es delicioso .

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