viernes, 6 de agosto de 2010
Palomitas dulces
Deliciosas y crujientes.
A todos nos gustan las palomitas dulces, puede ser un lunch para el viernes, más relajado y divertido.
Ingredientes necesarios:
* 3 tazas de palomitas ya hechas
* 1 taza de cacahuates sin sal
* 1 cucharada de vainilla
* 6 cucharadas de azúcar
* 1 cucharada de mantequilla
* 6 cucharadas de miel de maple
Preparas las palomitas como acostumbres, pueden ser de micro, las que tú prefieras, las mezclas con los cacahuates y las vas a poner en una charola engrasada con mantequilla, quedando la más aplanado posible.
Para preparar el caramelo necesitas poner en una olla pequeña, el azúcar, cuando comienze a burbujear agregas mantequilla, vainilla y miel de maple, mezclas todo muy bien hasta que hierva, apagas y cubres las palomitas y cacahuates con la mezcla.
Horneas a temperatura media de 20 a 25 minutos.
Es muy importante el horneado de lo contrario no se hacen crujientes.
Puedes sazonar con miguelito en polvo al momento de sacarlas del horno , quedan deliciosas.
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