martes, 31 de agosto de 2010

Ensalada Mediterránea



Deliciosos sabores hacen de ésta ensalada una delicia, acompañada de pan árabe preparado, te encantará.
Ingredientes necesarios:
* lechuga romana cortada en trozos medianos
* triángulos de queso fresco
* jitomates uva cortados a la mitad
* cebolla morada en rebanadas delgadas
* aceitunas negras cortadas a la mitad
* pepino cortado en triángulos
Vas a mezclar todos los ingredientes en un bowl y sazonas con el siguiente aderezo.
Aderezo :
* aceite de oliva
* jugo de limón
* sal y pimienta
* orégano
Vas a mezclar en partes iguales el aceite y el jugo de limón, sazonas y pruebas.
Pan árabe
* pan árabe
* aceite de oliva
* ralladura de limón
* ajo rallado
* sal de grano
* pimienta

Barnizas con aceite de oliva el pan, y sazonas con el resto de los ingredientes.

Horneas en el hornito eléctrico hasta que el pan esté crocante.

Disfruta la ensalada !!!



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