jueves, 20 de mayo de 2010

Arroz con atún al limón

Fresco y nutritivo, algo tan simple pero con unos pequeños toques cambiamos el sabor tradicional del arroz y el atún.
Al atún le pones jugo de limón, jugo de naranja, un poco de cilantro picado , sal y pimienta.
Al arroz blanco que comunmente preparas al momento de calentarlo para servir, le pones semillas de ajonjolí negras y si no tienes de las normales y ralladura de limón, mezclas todo y pones en un plato una montaña y encima el atún.
Decoras con hilos de cáscara de limón muy delgaditos para que los puedas comer.

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