Esta tinga es rápida de preparar.
Coces 300gr. de lomo de cerdo y la deshebras.
En una olla fries bastante cebolla finamente rebanada agregas cubitos de papa cocida, la cantidad que te guste, agregas la carne deshebrada y un botecito de caldillo de jitomate de Doña Chonita, agregas un poco de agua para limpiar el envase y lo pones en la olla.
Sazonas con jugo de chipotle, dejas que dé un hervor y listo.
Sirves con rebanadas de aguacate.
Imprimir receta
No hay comentarios:
Publicar un comentario