domingo, 21 de junio de 2015

Baguette de carne ( rib eye )



Sencillamente deliciosa.

La clave para esta baguette es que uses carne de muy buena calidad.

Ingredientes necesarios:


* baguette

* carne de res ( rib eye o el corte de tu preferencia )

* lechuga

* mayonesa

* chimichurri

* sal y pimienta

* aceite de aguacate



Barnizas la carne con un poco de aceite y la sazonas con sal y pimienta.

La dejas reposar hasta el momento de asar.

Mezclas mayonesa con chimichurri y untas el pan con esta mezcla.

Asas la carne al punto de tu agrado.

Primero pones un sartén de teflón a calentar y ya que esté muy caliente pones la carne.

Pones tiras de carne en la baguette y acomodas unas hojas de lechuga.

No le puse mas ingredientes extras a la baguette para que realmente sea el sabor de la carne el que se disfrute.

Sirves y disfrutas de una delicia.

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