En esta temporada de calor integra una ensalada en el menú del día.
Ingredientes necesarios:
* pepino
* champiñones frescos
* jitomate
* cilantro picado
* ajonjolí
* aguacate
* cebolla
* jugo de limón
* miel de abeja
* aceite de aguacate
* sal y pimienta
Cortas las verduras a tu gusto y las mezclas.
Para el aderezo pones un poco de jugo de limón y miel de abeja en un bowl.
Mezclas bien y sazonas con sal y pimienta.
Mientras lo bates dejas caer hilos de aceite.
Debe de quedarte un aderezo ligeramente espeso.
Poco antes de servir la ensalada mezclas el aderezo con las verduras.
Decoras con ajonjolí.
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