lunes, 16 de marzo de 2015

Ensalada de espinacas con pollo



Fresca, nutritiva y deliciosa.


Ingredientes necesarios :


* espinacas crudas y cortadas al gusto

* pollo cocido y deshebrado

* cilantro picado

* aguacate en cubos

* jitomate cortado en cubos

* granos de elote amarillo

* cacahuates naturales ( poca cantidad )


ADEREZO:

* jugo de limón

* miel de abeja

* aceite de aguacate

* sal y pimienta


Para el aderezo pones en un bowl pequeño la miel, el jugo, sal y pimienta.

Mezclas bien y conforme bates vas dejando caer hilos de aceite.

Debe de quedarte ligeramente espeso.


Mezclas los ingredientes de la ensalada y poco antes de servirla pones el aderezo.

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