Una delicia que debes de hacer.
Ingredientes necesarios:
* ejotes cortados a lo largo y cocidos
* ajo finamente picado ( poca cantidad )
* cebolla finamente picada ( poca cantidad )
* cilantro picado
* queso parmesano molido ( poca cantidad )
* aceite de aguacate ( poca cantidad )
* vinagre blanco
* jugo de limón
* sal y pimienta
* mostaza ( poca cantidad )
Mezclas todos los ingredientes menos los ejotes.
En cuanto saques los ejotes del agua, los mezclas con la mezcla anterior.
En caliente se adhieren mejor los sabores a los ejotes.
Sirves y disfrutas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario