lunes, 20 de octubre de 2014

Fajitas de ternera con verduras




Una receta nutritiva y deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* fajitas de ternera cortadas en tiras

* pimiento morrón verde cortado en tiras delgadas

* cebolla cortada en tiras delgadas

* champiñones cortados en tiras

* ajo picado finamente ( poca cantidad )

* orégano seco

* sal y pimienta

* salsa inglesa ( poca cantidad )

* jugo maggi

* aceite de aguacate


Calentar unas gotas de aceite y freir los morrones.

Integrar la cebolla y el ajo.

Cuando comiencen a oler agregas la carne y los champiñones.

Sazonas con sal y pimienta.

Al final pones unas gotas de salsa inglesa y de jugo maggi.

Terminas con el orégano.

Mezclas y cocinas unos minutos para que todos los sabores se integren.

 Sirves y disfrutas.


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