viernes, 1 de agosto de 2014

Gelatina de fresas



Deliciosa receta de mi mamá.

Ingredientes necesarios:

* 30 fresas medianas y maduras ( es muy importante que estén en su punto para que tengan sabor )


* 2 tazas de agua

* 2 sobres de gelatina sin sabor

* 1 lata de leche Nestlé


Licuar las fresas sin el rabo con la leche Nestlé.

Calentar una taza de agua.

Hidratar la gelatina sin sabor en la otra taza de agua fría.

Ya que tengas hirviendo el agua, agregas la grenetina hidratada y mezclas con la lumbre baja hasta deshacer muy bien la gelatina, no deben de quedar grumos.

Incorporas las fresas licuadas y mezclas muy bien.

Vacias a un molde o en moldes individuales y metes al refrigerador.

Sirves bien fría y a disfrutar. 


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