viernes, 25 de abril de 2014

Champiñones guisados


Deliciosos, sencillos y perfectos para acompañar cualquier platillo que quieras.

Yo los puse como guarnición para carne de hamburguesas.

Ingredientes necesarios:


* 350 gramos de champiñones rebanados

* 1 cebolla chica finamente picada 

* 2 dientes de ajo grandes picados

* 5 hojas de epazote grandes y picadas

* 1 puño grande de hojas de cilantro finamente picadas

* aceite de aguacate

* sal


Pones un poco de aceite a calentar.

Fries la cebolla junto con el ajo.

Ya que comienzan a dorar agregas los champiñones.

Los dejas dorar y moviendo ocasionalmente a fuego bajo.

Sazonas con sal.

Ya que los veas dorados apagas y terminas con el cilantro y epazote.

Mezclas y sirves.

Sencillos y deliciosos.

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