Una receta de excelente sabor, la puedes servir con arroz blanco o quedan perfectos para comer con tortillas de maíz.
Ingredientes necesarios:
* camarones medianos pelados
* mejillones cocidos ( puedes usar de lata )
* cebolla cortada en lunas delgadas
* ajo cortado en ruedas delgadas
* sal y pimienta
* aceite de aguacate
En un sartén pones un poco de aceite a calentar a fuego bajo.
Pones la cebolla y la dejas dorar.
Ya que la veas muy dorada agregas el ajo, los camarones y los mejillones.
Sazonas con sal y pimienta.
Cocinas tapado hasta que los camarones cambien de color y los sientas firmes.
El proceso es rápido, no los dejes mucho tiempo o se pondrán duros.
Sirves y disfrutas!
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