Una idea para merendar ligero y completo.
Ingredientes necesarios:
* pan de molde
* jamón en rebanadas delgadas
* ejotes preparados ( receta de ejotes y champiñones al vapor )
El pan lo vas a aplanar con el rodillo.
Pones una rebanada de jamón abarcando todo el pan, en una orilla pones una cantidad de ejotes y enrollas.
Pones los rollos en un sartén de teflón previamente caliente.
Los dejas dorar a fuego bajo y sirves.
Yo le puse un poco de chipotle encima y le da un toque de sabor delicioso.
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