jueves, 3 de enero de 2013

Sopa de nopal



Ligera, deliciosa y de gran sabor


Ingredientes necesarios.


* nopales cortados en tiras y previamente cocidos

* caldo de pollo

* cebolla cortada en tiras delgadas

* chile guajillo sin semillas y cortado en tiritas 

* cilantro picado

* orégano


En la olla pones unas gotas de aceite a calentar.

Ya caliente pones la cebolla, los nopales y el chile.

Los dejas dorar un poco a fuego bajo.

Cuando la cebolla esté suave agregas el caldo de pollo y sazonas con orégano.

Dejas que de un fuerte hervor y sirves.

Decoras con cilantro y listo !

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