miércoles, 2 de enero de 2013

Pollo con ejotes


Un plato muy completo y de muy buen sabor.


Ingredientes necesarios:


* ejotes cocidos al dente y cortados por la mitad

* pechuga de pollo en tiras

* jugo de limón

* semillas de ajonjolí blancas y negras

* aceite

* sal y pimienta

* cebolla finamente picada

* cilantro picado


En un sartén pones un poco de aceite y ya caliente pones las tiras de pollo y cebolla.

Sazonas con sal y pimienta.

Ya que el pollo haya cambiado de color agregas los ejotes y los dejas unos minutos para que terminen de cocerse.

Ya que los sientas al punto agregas jugo de limón y un poco más de sal y pimienta.

Al momento de servir pones el ajonjolí y el cilantro.

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