Sushi de sardinas

Una deliciosa y diferente presentación de sushi.

Sencillo y nutritivo.

Ingredientes necesarios:

* arroz para sushi ( receta aqui )

* sardinas en aceite

* aguacate

* hojas de cilantro

* salsa de soya

* ralladura de limón

* jugo de limón

Una vez listo el arroz, con tus manos húmedas vas a moldear unos rectángulos.

Puedes usar algún molde.

Acomodas los rectángulos y encima pones unas rebanadas de aguacate y un trozo de sardina.

Espolvoreas encima de la sardina ralladura de limón.

Decoras con el cilantro y sirves con salsa de soya mezclada con un poco de jugo de limón.

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