Cazuelitas de betabel con atun

Una idea muy saludable de comer betabel con un poco de atún.

Comelas como botana o para una merienda ligera y diferente.

Ingredientes necesarios:

* chips de betabel

* atún

* jugo de limón

* sal y pimienta

* hojas de cilantro

Vas a hacer los chips pelando el betabel y rebanando muy delgado con ayuda de una mandolina.

Horneas a temperatura baja hasta que queden crocantes.

El atún lo vas a sazonar con un poco de jugo de limón, sal y pimienta.

Al momento de hacer las cazuelitas pones el atún y decoras con una hoja de cilantro.

El betabel se reblandece un poco con el atún por lo que te recomiendo pongas casi al momento de servir.

Imprimir receta