Pollo a la coca cola

Un rico y jugoso pollo.

Ingredientes necesarios:

* 3 pechugas grandes aplanadas y cortadas en tiras

* coca cola la necesaria ( no light )

* chile chipotle al gusto

* 1 limón ( jugo )

* 1 diente de ajo

* cebolla en tiras delgadas la necesaria para decorar

* ajonjolí dulce el necesario para decorar

Vas a licuar coca cola con el ajo, el limón  y el chile chipotle.

Vacías sobre las tiras de pollo.

Sazonas con un poco de sal y dejas marinar por lo menos 3 horas.

Pones el pollo en un sartén y cocinas a fuego bajo y tapado hasta que el pollo quede ligeramente seco.

Para las cebollas, las vas a cubrir con agua hirviendo y un poco de sal durante 5 minutos o hasta que las sientas suaves, escurres y reservas, no enjuagas.

Sirves el pollo con arroz blanco y decoras con las cebollas y el ajonjolí.

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