Mayonesa de cilantro

Deliciosa mayonesa casera perfecta para sandwiches, pollo, pescados, arroz, para todo lo que se te antoje poner.

Ingredientes necesarios:

* 1 huevo grande

* 1 taza de aceite

* 1/2 manojo de cilantro ( puras hojas )

* 1 chile serrano

* sal y pimienta

* 1 diente de ajo

* 1 limón ( jugo )

Vas a poner en la licuadora todos los ingredientes menos el aceite.

Conforme estés licuando vas poniendo el aceite, se va a ir poniendo espeso.

Ya integrado todo, terminas y vacías a un frasco.

Refrigeras .

Imprimir receta