Deliciosa torta, una idea deliciosa para almorzar o desayunar.
Ingredientes necesarios:
* 3 pedazos de baguette medianos
* 6 huevos
* 1 jitomate finamente picado
* 1/2 cebolla finamente picado
* chipotle al gusto finamente picado
* 1 lata de frijoles enteros
* 100 gramos de chorizo ranchero o el chorizo de tu preferencia que se desmorone
En un sartén vas a poner el chorizo, la cebolla y el jitomate.
Vas a freír en la misma grasa del chorizo y cocinas hasta que se vea dorado.
Agregas los frijoles, chipotle y huevo.
Mezclas bien y cocinas hasta que quede al punto que te guste.
Calientas el pan y rellenas.
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