lunes, 30 de enero de 2012

Cebollas Mérida



Esta rica y sencilla receta me la dio mi cuñada, ella es Yucateca, y ahora yo te comparto esta delicia que es perfecta para usarse con tacos, en las sopas, para lo que más se te antoje.

Ingredientes necesarios:

* cebolla blanca o morada picada en cubos pequeños

* 1 chile habanero sin semillas ni rabo finamente picado, lo más chiquito que puedas

* sal

* jugo de limón

* chorrito de vinagre

Vas a mezclar todos los ingredientes y vas checando el sazón y tu gusto.

Dejas reposar una media hora y listo.


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