Pie de quesos

Una rica idea de quesos.

Ingredientes necesarios:

* 4 huevos

* 1/2 taza de harina

* 1/2 taza de leche

* 1 taza de queso holandés rallado

* 1 taza de queso provolone rallado

* 1 taza de queso gruyere rallado

* 1 taza de queso manchego rallado

* 250 gramos de tocino finamente picado y dorado

* hojitas de tomillo ( opcional )

* sal y pimienta

* 1 taza de crema

Vas a mezclar todos los ingredientes perfectamente.

Vacías la mezcla a un refractario untado con mantequilla.

Horneas a 300 grados durante 1 hora 20 minutos.

Puedes servir en frío o caliente.

Acompaña con unos ricos jitomates cherry sazonados con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.

Imprimir receta