lunes, 9 de enero de 2012

Fetuccine con chile de árbol



A pesar de ser una pasta muy picosa su sabor es delicioso, también receta del viaje gastronómico.


Esta me fue preparada en el restaurante del hotel. Su especialidad, la comida Italiana.  

Vas a cocer la pasta al dente.

Preparas una salsa con un poco de mantequilla, agregas crema y polvo de chile de árbol ( suficiente )

Agregas champignones rebanados muy delgados en crudo y tocino picado ligeramente dorado, mezclas bien y agregas a la pasta.

Decoras con queso parmesano rallado, perejil picado y pimienta.


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