martes, 5 de julio de 2011

Salmón al eneldo



Delicioso y aromático sabor.


Ingredientes necesarios:


* filetes de salmón fresco
* eneldo (quitar los pastitos y picarlo un poco )
* mantequilla suavizada
* sal y pimienta


Calcula por cada filete de salmón, 1 cucharadita de mantequilla y 1 cucharada de eneldo.
Vas a sazonar los filetes con un poco de sal y pimienta.
Mezclas la mantequilla con el eneldo .
Pones cada filete sobre papel aluminio, pones una cucharada de la mezcla de eneldo y cierras dejando espacio arriba del salmón, que no se aplaste.
Acomodas los filetes en una charola y horneas 40 minutos, en horno de gas o eléctrico a 300 grados de temperatura.
Sirve con rebanadas de pan dorado en mantequilla.



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