miércoles, 6 de julio de 2011

Molida a la cerveza



Deliciosa carne, perfecta para tacos, tostadas, pan árabe, servirla con frijoles, arroz, con todo lo que se te ocurra.
Ingredientes necesarios:
* 1/2 kilo de carne molida de res

* 1 cebolla grande picada en cuadros chicos

* 1 lata de cerveza

* sal, pimienta, pepper flakes

* 6 cucharadas de azúcar

* 2 cucharadas de aceite

En una olla vas a poner el aceite, ya caliente pones la cebolla y sazonas con sal y pimienta, la dejas hasta que suavize, agregas la carne y cocinas hasta que la carne cambie de color, sazonas con sal y pimienta.
Agregas la cerveza y el azúcar, cocinas hasta que el líquido espese.
Al final agregas pepper flakes y sirves.

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