Galletas de avena con frutos secos

Deliciosa mezcla de sabores.

Ingredientes necesarios:

* 2 tazas 1/4 de avena cruda en hojuelas

* 3/4 taza de harina

* 1/2 taza de margarina

* 3/4 de taza de azúcar

* 1 huevo

* 1 cucharada de vainilla

* 1 taza de chabacanos secos cortados en tiras

* 1 taza de arándanos secos

* 1 taza de nueces ligeramente picadas

Vas a mezclar todos los ingredientes, queda una mezcla pesada, si consideras que necesita más avena le vas poniendo.

En una charola engrasada o con tapete de silicón vas colocando cucharadas de la mezcla aplastando un poco. Dejas un poco de espacio entre cada galleta.

Horneas a 300 grados, 35 minutos aprox. o hasta que la galleta esté dorada de abajo.

Las sacas del horno y las dejas reposar antes de sacar de la charola.

Consérvalas bien tapadas.

Imprimir receta