Una idea diferente para éstos tacos, los puedes servir como tradicionales flautas o solamente con crema , el sabor del pollo es delicioso, ya lo verás.
Ingredientes necesarios:
* 1 pechuga de pollo grande cocida y deshebrada
* 2 chiles verdes serranos sin semillas, picados finamente
* ralladura de 1 limón grande
* crema al gusto
* aceite el necesario
* 12 tortillas de maiz de preferencia recién hechas
Vas a mezclar el pollo con el chile, la ralladura y un poco de sal.
Rellenas las tortillas y las fries en aceite bien caliente.
Ya doradas las pones sobre papel absorbente.
Sirvelas con crema.
El sabor del pollo es delicioso y para mi gusto no necesita más pero ya lo decidirás tú.
No hay comentarios:
Publicar un comentario