Muy importante comer espinacas, ya que nos aportan hierro, y es un alimento anticancerígeno.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de espinacas picadas
* 1/2 taza de crema
* 2 cucharadas de leche
* 2 cucharadas de queso parmesano
* 1 cucharadas de mantequilla
* 1/2 cebolla finamente picada
* sal y pimienta
En una olla pones la mantequilla, ya derretida pones la cebolla, y cocinas hasta que esté suave la cebolla, agregas las espinacas, sazonas con sal y pimienta cocinas un par de minutos y agregas la crema y la leche, mezclas bien, cocinas otro par de minutos y listo.
Ya apagado agregas el queso y mezclas.
Deliciosas para comer con pan, para acompañar un pescado o pollo.
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