Una idea que encantará a los niños y a los papás de los niños.
Ingredientes necesarios:
*5 tazas de arroz cocido
* 2 huevos
* 4 cucharadas de harina
* pimienta
* cebollín picado al gusto
*9 salchichas para hot dog
* aceite para freir
* corn flakes molidos para substituir por pan molido, queda más rico
De ésta cantidad de arroz salieron 9 salchichas pero tienen una capa gruesa, puedes hacerla más delgada y te rendirá más.
Vas a formar una masa con el arroz, cebollín, harina y huevo, sazonando con pimienta, te debe de quedar como textura de puré de papa, tu irás viendo si pones más arroz o harina.
Mientras envuelves las salchichas pones suficiente aceite en un sartén y lo calientas.
Una vez mezclada, vas a ir envolviendo las salchichas, haciendo una capa gruesa, le das forma para que quede pareja y la pasas por el cereal molido.
Cuando el aceite esté muy caliente, bajas la lumbre y vas friendo las salchichas hasta que queden perfectamente doradas por todos lados, las pones sobre papel absorbente o servilletas.
Las sirves en caliente con mayonesa, catsup o lo que más les guste a ti y a tú familia.
Puedes ponerles un palo de paleta para que los niños las puedan comer como banderillas.
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