Una pasta muy fresca para éstos días de calor.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de tortiglioni cocidos al dente
* 2 jitomates guajillos picados en cuadros chicos
* 6 rabos de cebollas de cambray picados
* 6 tiras de tocino
* 4 cucharadas de margarina
* sal y pimienta
Vas a poner la mantequilla en una olla, pones el tocino a freir, ya dorado, agregas la pasta cocida, sazonas con sal y pimienta, y al final pones el jitomate y los rabos de cebollín, mezclas, dejas 2 minutos y listo.
No debes de sobrecocer el jitomate, debe de quedar fresco.
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