A veces nos quedan en el refri sobritas y no sabemos que hacer, preparé estos sandwiches abiertos con un poco de pollo que tenia guardado.
Ingredientes necesarios:
* pan bimbo cortado a la mitad
* mayonesa
* mostaza
* pollo cocido y deshebrado
* queso para gratinar
* brotes de alfalfa o lechuga, lo que tengas
Muy sencillo, untas a cada pan un poco de mayonesa y mostaza, pones pollo y cubres con queso.
Horneas en el horno eléctrico hasta que gratine y el pan dore.
Adornar con alfalfa.
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