Un pollo con un toque al pato laqueado, con una cubierta dorada y crocante, el interior suave y jugoso.
Ingredientes necesarios:
* 4 pechugas de pollo deshuesadas
* 1/2 taza de miel de abeja
* 3 cucharadas de salsa de soya
Vas a mezclar muy bien la salsa de soya con la miel, hasta unificar los 2 ingredientes.
Pones el pollo en un refractario con papel aluminio, lo cubres con la salsa y lo dejas marinar por lo menos 1 hora.
Pasado el tiempo lo horneas a 300 grados durante 1 hora o hasta que el pollo tenga una costra crocante y dorada.
Lo puedes hornear en el horno eléctrico o en el de gas.
Recuerda que los tiempos de cada horno varian, yo te pongo respecto a mi horno.
Sirve el pollo acompañando de arroz blanco o una rica ensalada verde.
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