Papas con salchicha

Una rica comida, rápida, y sencilla.

Ingredientes necesarios:

* 4 papas medianas cocidas al dente

* 6 salchichas cortadas en trozos chicos

* 1 cebolla cortada en cubos

* 2 jitomates guajillos picados finamente

* sal, pimienta

* pepper flakes ( semillas de chile que se usa en las pizzas )

* cebollín al gusto

* aceite para freir

Vas a poner en una olla un poco de aceite a calentar, mientras se calienta, vas a pelar las papas cocidas al dentes y las cortas en cubos medianos.

Las pones en la olla junto con la cebolla y dejas cocinar hasta que comienzen a dorar las papas, sazonas con sal, pimienta y pepper flakes.

Agregas las salchichas, integras todo y dejas que las salchichas doren.

Checas que las papas estén cocidas y listo.

Para servir pones jitomate picado finamente y cebollín.

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